Latte e Derivati

PROVE   * ATB VET. (ANTIBIOGRAMMA) * E. Coli 0157 * Enterotossina Staphilococcus Aureus * Acqua Libera (AW) * Amox-clav-ac * Amoxicillin * Amphotericin * Ampicillin 25 * ANTIBIO 1 * ANTIBIO 2 * ANTIBIO 3 * Apramycin * Bacitracin * Calcio *... Leggi tutto

Liquirizia

PROVE   * Amidi Estranei * Ceneri * Estratto Secco Acquoso * Fibre Alimentari * Glicirrizina * Proteine * Umidità * Zuccheri Totali Espressi in z.i.   Leggi tutto

Prodotti Gastronomici

PROVA   * Carica Microbica Totale su Prodotto * Clostridi Solfito Riduttori * Coliformi Totali * E. Coli 0157 * Enterotossina Staphilococcus Aureus * Escherichia Coli * Lieviti e Muffe * Listeria Monocytogenes * Salmonella * Staphilococcus... Leggi tutto

Superfici di Lavoro e Attrezzature

PROVE   * Carica Microbica Totale * Coliformi Fecali * Coliformi Totali * Controllo Igienico delle Superfici * E. Coli * Listeria Monocytogenes * Muffe * Salmonella * Staphilococcus Aureus   Leggi tutto

Vini

PROVE   * Ac. Acetico * Ac. Ascorbico * Ac. Citrico * Ac. Lattico * Ac. Malico * Ac. Sorbico * Ac. Succinico * Ac. Tartarico * Alcalinità delle Ceneri * Carica Microbica Totale * Cloruri (come NaCl) * Esame Organolettico * Fruttosio e... Leggi tutto

Acque

 *  Solidi Sospesi Totali     * Acidità     * Alcalinità     * Alluminio     * Anidride Carbonica     * Arsenico     * Azoto Ammoniacale... Leggi tutto